كبيبة الأرز

المقادير 

• ١ كوب جبنة شيدر

• ١ كوب جبنة موتزريلا

• ١ كوب بقسماط ناعم

• ١ حزمة بقدونس

• ملح وفلفل أسود

• بهارات

• 2 كوب رز

طريقة التحضير 

• افرمي الأرز في الكبة لحد ما يبقى ناعم وسهل تشكيله.

• شكليه على شكل كرات صغيرة، وسيبي فتحة في النص علشان نحشيها.

• احشيها بميكس الجبنة والبقدونس، وتبليهم بالملح والفلفل والبهارات.

• قلبي كرات الأرز في البقسماط من كل جوانبها.

• اقليها في الزيت لحد ما تستوي وتحمر.

• قدمي كبيبة الأرز سخنة ومعاها صوص.

شكرا 

بواسطة 

رحمة كمال