صينية الدجاج بالتوست والكريمة

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع)

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- بهار دجاج : نصف ملعقة صغيرة

- الثوم : 3 فصوص (مفروم)

- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)

- الذرة : كوب

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)

- خبز التوست : 6 شرائح

- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)

- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. في مقلاة غير لاصقة على النار، ذوبي الزبدة مع ملعقة الزيت النباتي.

2. ضعي الدجاج في المقلاة على النار وقلبي لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي البصل والفلفل الأخضر، ونكهي بالملح، وبهارات الدجاج،  والفلفل الأسود.

4. أضيفي الثوم، والفطر والذرة وقلبي لمدة 10 دقائق.

5. ازيلي أطراف خبز التوست ومدي التوست بالشوبك قليلاً ثم ادهني صينية الفرن بالزيت ورصي التوست.

6. صبي خليط الخضار والدجاج فوق التوست ثم وزعي الكريمة والجبن على الوجه.

7.  أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وقطعيها وقدميها ساخنة.

شكرا

بواسطة 

ندى احمد