المقادير
كوباية جزر
كوباية بنجر
كوباية كوسة
معلقة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
ثوم بودرة
خلطة الشاورما السورى
500 جرام صدور فراخ
1\2 كوباية كينوا
1\2 كوباية بقدونس
ليمون
طريقة تحضير
فى طبق غويط, هنحط كوباية جزر, بنجر, كوسة, معلقة زيت زيتون, ملح, فلفل اسود, و ثوم بودرة.
نقلبهم كويس بعدين ندخلهم الفرن لمده 30 دقيقة على درجة حرارة 200.
فى طبق, هنحط خلطة الشاورما السورى , معلقتين زيت ونخلطهم.
بعدين, هنجيب 500 جرام صدور فراخ و نزود عليها خليط الشاورما السورى و نشويها.
هنطلع الخضار من الفرن و نزود عليهم 1\2 كوباية كينوا, بقدونس, الفراخ و نعصر ليمون.
شكرا
بواسطة
ندى احمد