خشاف بالمكسرات والفواكة المجففة

المقادير

- قمرالدين : 3 اكواب

- الماء : 2 كوب

- سكر : ربع كوب

- مشمش مجفّف : 2 ملعقة كبيرة

- فستق : 2 ملعقة كبيرة

- الخوخ : 2 ملعقة كبيرة (مجفّف)

- لوز : 2 ملعقة كبيرة

- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة

- تين مجفّف : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1-يخلط قمر الدين مع الماء والسكر

.2- يغلى الخليط ثم يضاف المشمش المجفف، اللوز، الفستق، الخوخ المجفف، التين المجفف والصنوبر.

3- يترك الخليط بضعة دقائق ليبرد ثم يوضع في البراد لمدة 24 ساعة.

4- يزين الطبق بالقلوبات المنوّعة وأوراق من زهر الليمون. 

شكرا 

بواسطة 

ام سامر